Кейтеринг · Барбекю

Барбекю — просто отдыхайте, остальное сделаем мы

Выездной барбекю-кейтеринг на природе, даче или открытой площадке. Мясо высшего сорта без заморозки, профессиональные повара и полный сервис под ключ.

Все форматы

Мясо высшего сортаБез заморозки

Профессионалы своего делаИдеальная прожарка

Работаем по городу и областиДовольные гости

Почему нам доверяют

Точность

Приезжаем заранее, подадим блюда строго по расписанию мероприятия

Сервис под ключ

Привезём мебель, посуду, текстиль и предоставим штат сотрудников

Разработка меню

Разработка индивидуального меню с учётом всех пожеланий клиента

Опытные повара

Наши повара знают всё о мясе. Идеальная прожарка и температура

Как мы работаем

Расчёт

Оставляете заявку, мы уточним детали и пришлём смету

Подготовка

Закупаем продукты у проверенных продавцов

Монтаж

Приезжаем на площадку заблаговременно, разворачиваем кухню

Праздник

Готовим, сервируем, угощаем

Финал

Убираем зону кухни, оставляя место в идеальном порядке

Философия

Барбекю — это больше чем просто мясо

Барбекю — пожалуй, самый честный формат мероприятия. Огонь, мясо, живое общение без дресс-кода и протокола. Мы любим его именно за эту непринуждённую атмосферу.

Наша задача — сохранить это ощущение свободы и взять все организационные вопросы на себя. Мы отвечаем не только за приготовление блюд, но и за соблюдение санитарных норм, пожарной безопасности, наличие средств первой помощи и порядок на площадке. Мы заранее продумываем детали, о которых обычно вспоминают только тогда, когда они становятся проблемой.

Гости должны помнить вкус мяса и хорошую компанию. Всё, что останется после праздника, — уже наша забота.

— Команда Е-ДИМ